可乐鸡翅腌制放什么调料

做可乐鸡翅，可以放葱、姜、蒜、生抽、白糖、老抽、料酒、花椒、食盐、食油等调料腌制。可以在鸡翅上面轻轻砍几刀，这样不仅可以使鸡翅更入味，做出来的鸡翅也会更蓬松。

可乐鸡翅是哪里的菜系

粤菜系

“从中国的菜系里面划分,可乐鸡翅是属于粤菜系,拥有粤菜的填而不腻的特点,不过对于可乐鸡翅的菜系来说,争议很大,都说是从外国而来,不算是中国的菜系,不过这并不影响人们喜欢吃可乐鸡翅。”