老坛酸菜事件中，有人说康师傅是日本的企业，坚决地址日企。那么，康师傅是中国企业还是日本企业?康师傅目前是日本控股吗?统一和康师傅都是日本企业吗?一起来了解一下。

康师傅是一个中日合资的企业，中国占大头，也可默认为它是中国品牌，主要从事方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的生产和经营。

事实上，康师傅还是中国企业，最大的股东是台湾顶新国际集团，还是有国人控股的，但其中也确实有日资投股，这个股份大概占到33.18%，属于是日本三洋食品株式会社;而最大股东为顶新(开曼群岛)控股有限公司，占有股份达33.27%。所以，严格意义上来讲，康师傅还是中国企业，只是它不在“纯洁”，公司血液中注入了日资!