山东的特产都有哪些?陕西的特产都有什么? 当前通讯
来源:中国海洋网 | 2023-06-19 11:21:27

山东的特产都有哪些?

山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。

东阿阿胶

阿胶被誉为“补血圣药”,迄今已经有3000年的历史了。东阿阿胶是山东的名产,用驴皮,配上冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料,再加上东阿特有的井水、采取传统工艺熬制而成。制作东阿阿胶工艺严格,生产出的产品品质卓越,内含有人体所必需的十九种氨基酸。

德州扒鸡

德州扒鸡是德州地区的知名特产,有三百多年的历史,以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻而闻名。德州扒鸡采用传统工艺,制成了独具风味的特色美食,扒鸡色泽艳丽、香气醇厚、口味适众、咸淡适中香而不腻,深受大家喜爱。

烟台苹果

烟台市是我国苹果种植比较早的地区了,这里的苹果种植面积最大,产量多。烟台苹果是全国知名的品种,被誉为胶东水果家族的“皇后”。烟台苹果甜脆可口、营养健康,含有丰富的苹果酸、胡萝卜素、抗坏血酸以及钙、铁、锌等多种人体健康所必需的物质。

胶州大白菜

胶州大白菜俗称“胶白”和“胶菜”,距今已经有上千年的种植历史了。胶州大白菜生长的区域,拥有着独特的气候和优越的地理条件,种出的白菜帮嫩薄、汁乳白,生食清脆、淡而有味,熟食风味甘美,可拌、可炒、可蒸、可煮。

陕西的特产都有什么?

陕西特产有贾三灌汤包子、西安凉皮、米脂小米、眉县猕猴桃、洛南核桃、洋县黑米、大荔黄花菜、汉中大米、陕西苹果、城固蜜桔、靖边马铃薯、镇安大板栗、石子饼。

贾三灌汤包子

贾三灌汤包子是西安知名的小吃,也是众多小吃中比较有名的。贾三灌汤包子制作讲究,一般为牛、羊肉馅,现在还有三鲜馅、素馅等品种,味道自然不及牛、羊肉来的地道,但是依然很受欢迎,皮薄馅多,汤汁浓厚,方向扑鼻。

西安凉皮

西安凉皮特点鲜明,味道酸辣可口,芳香味浓,味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮、蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子。面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名。

米脂小米

米脂小米产于黄土高原米脂县,也被叫做延安小米。米脂小米色泽金黄、颗粒浑圆、晶莹明亮、质粘味香、储存数年、米质不变,做熟之后香甜松软、越嚼越香,让人回味无穷,煮成稀饭粘糯爽口、清香四溢,是我国“四大著名小米”之一。

眉县猕猴桃

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,很多人喜欢吃。眉县猕猴桃含有丰富的矿物质和十多种氨基酸,多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能。

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