小龙虾的季节是几月份到几月份?小龙虾如何保鲜不死呢?_今日讯
来源:元宇宙 | 2023-07-06 10:44:10

小龙虾的季节是几月份到几月份

4到8月份。

每年的四月份开始,小龙虾就已经悄悄上市,这个时候的小龙虾以青虾为主,价格也比较昂贵。但是到了五月份的时候,成批量的小龙虾就开始上市了,这时候的小龙虾不仅有青壳龙虾,还有红壳龙虾,价格也较之前便宜很多。所以喜欢吃小龙虾的小伙伴,可以趁这几个月多吃一些。一般吃到八月份左右,小龙虾就开始慢慢退市,想吃就要再等一年。

小龙虾如何保鲜不死呢?

将活虾倒入水盆,再在水盆滴几滴食用油,加上少许盐,不能喂食,这样小龙虾能存活2~3天,而且还能使龙虾吐尽体内的泥沙。用网兜将小龙虾装好摊开,放在阴凉处的地方,适量加一点水即可保存2-3天。熟食保存。采用把小龙虾煮熟或炸熟的方式,用保鲜盒盛放起来,然后放到冰箱冷藏室(非冷冻室),这样可以随取随用。

把龙虾冲洗干净后,直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。但是需要注意龙虾不要放的太多,而且需要早晚换水。这种储藏方法可储藏龙虾5—10天。

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