白心火龙果和红心火龙果的区别是什么?该怎样挑选火龙果?
来源:汇世网 | 2023-06-26 15:42:09

白心火龙果和红心火龙果的区别是什么?

1、果肉颜色不同:红心火龙果果肉颜色是红色;白心火龙果果肉颜色是白色。

2、品种不同:红心火龙果是国家杂交出来的品种;白心火龙果是国外的品种。

3、价格不同:红心火龙果价格在10~11元一斤;白心火龙果价格在8元一斤。

4、口感不同:红心火龙果含糖量较高,口感更甜;白心火龙果含糖量低,口感一般。

该怎样挑选火龙果?

看火龙果的颜色

开始的时候,我们要先看颜色,火龙果的颜色如果是越红的话,就代表它越熟,但是在绿色的部分,一定要是鲜绿色的,如果是枯黄的话,则代表这个火龙果已经是不新鲜的,大家就不要去挑选了。

看火龙果的重量

挑选东西的话,我们肯定是要从好几个里面挑选出一个,而火龙果也是一样。在挑选火龙果的时候,我们可以挑选几个个头差不多的,然后看下它们的重量,如果是比较重的话,则是代表它的果肉比较饱满,汁也会比较多。

看火龙果的形状

挑选火龙果的时候,其形状也是需要注意点,在挑选的时候要选择那种短一点,胖乎乎的,千万不要选择瘦长的,因为瘦长的火龙果水分不多,并且吃起来还不是很甜,可以说是比较不好吃的。

按一下火龙果

我们可以根据火龙的硬度来判断其是不是新鲜成熟的,如果按下去很软的话,则代表火龙果已经熟透了,按下去要是很硬的话,那肯定是没熟咯。所以在挑选的时候,一定要挑选那种软硬适中的就可以了。

摸一下火龙果的表皮

如果火龙果的表皮是光滑的,那代表着是新鲜的,如果不怎么光滑的,那就不要了。

根部是否有腐烂

新鲜的火龙果,其根部肯定不是腐烂的,所以挑选时要看下根部。

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