鸭蛋的营养价值有哪些?
1、鸭蛋富含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养素，能够给人体补充大量的营养，并且极易被人体消化和吸收，对人体有一定的滋补作用。
2、鸭蛋中的蛋白质含量与鸡蛋差不多，但是其矿物质含量则远远高于鸡蛋，因此鸭蛋的营养价值不可忽略。
3、鸭蛋中含有丰富的钙质，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。
4、盐蛋中含有铁元素，具有补血的功效，能治疗缺铁性贫血。
5、鸭蛋有刺激消化器官，增强食欲的作用，并且有中和胃酸、清凉、降压的作用。
6、鸭蛋有滋养肌肤的功效，对于女性来说是不可多得的营养美容食品。
女性吃鸡蛋好还是鸭蛋好?
鸡蛋和鸭蛋对女人来说，各有各的优点。
鸡蛋中所含的营养物质相当丰富，如蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D等。鸡蛋黄中含有一定量的磷脂，磷脂进入人体后会分离出胆碱，有防止皮肤衰老的作用。鸭蛋的美容作用不及鸡蛋，但鸭蛋能够清肺火，对肺热引起的咳嗽和咽喉痛有很好的缓解作用。另外，鸭蛋中的钙质比鸡蛋丰富，能有效预防骨质疏松，促进人体的骨骼发育。因此，女人吃鸡蛋和鸭蛋都很好。
Copyright @ 2001-2015 www.xcctv.cn All Rights Reserved
项城网 版权所有
